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お酒 | グルメ | 梅田周辺 2013.04.10 (水)
梅田の真ん中、紀伊国屋の横にある地蔵横丁。

ここにクラフトビールをメインに扱うビアスタンド
「BEER STAND molto!!」さんがオープンされたという事で行って参りました。
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立ち飲みスタイルのカジュアルなお店です。

大衆的な立ち飲みではなく、女性でも気軽に入れるお洒落なお店。
小さい店舗ながらも落ち着いてお酒が飲めます。
「ちょっと一杯」って時にとってもお勧め!

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冷蔵庫の中には見た事もないラベルのクラフトビールやワインが沢山!

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まずは本日のラインナップ4種 飲み比べました。

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                 ■箕面ビール/ヴァイツェン
                 ■志賀高麦酒/miyama blonde
                 ■南信州ビール/IPA
                 ■箕面ビール/インペリアルスタウト

飲み比べると微妙な味の違いが分かって楽しかったです。
ビールって奥深いのですね。

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こんなにも沢山の種類のビールがあるんです!!

そして、こちらのお店フードが美味しい!!
高級なお店並み美味しいのです。
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■海鮮ブルスケッタ380円
 写真は2人前 これでもかってぐらい海鮮のってます。
 帆立、いくら、サーモン、海老などど、美味~!!
         
■パルミジャーノとアンディーヴのサラダ380円
 アンディーヴの上にパルミジャーノチーズ あっさりとしています。
 ワインにあいますね~。 

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■旬野菜のフリット 280円 
 旬のお野菜をメインにフリットしてあります。ビールにはフリットが合うのです!
 この日は竹の子のフリット。シャキシャキ感に程よい塩分。最高です。

■豚肉とミミガーのテリーヌ480円
 ミミガーが入る事によってコリコリとした食感が味わえます。
 甘めのワインが合います。

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■河内鴨の燻製生ハム480円
 これ、凄いです!!燻製にして胡椒をしてあります。鴨の旨味がジュワーと
 口の中に広がります。美味しすぎるでしょ!

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■フォアグラコロッケ380円
 フォアグラコロッケ?!なんてものがあるのですか?!
 380円?!素晴らしいです。ジャガイモはキタアカリを使われているそうです。
 風味豊かなスペシャルなコロッケです。

■静岡産A5和牛の海苔巻き・雲丹のせ980円
 A5の和牛に雲丹のせちゃいましたか!!これも豪華な一品。
 海苔をアクセントに入れることでお肉の脂をさっぱりさせ、食べやすくなっています。
 美味しかった~。

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そしてそしてワインも沢山あります。

クラフトビールが大好きなオーナーさんが、
大阪の中心で国産のクラフトビールやワインを広く認知されたいと願ってオープンされたお店です。

クラフトビールって色んな種類があるのですね!
私も勉強になりました。

お料理も美味しくて、お酒が強くないお友達も連れて行けそう。

必ず再訪致します!!



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